Нужно знать! Питьевой режим в жару.

Правда ли, что лето 2025 года будет особенно жарким? По статистике в течение последних недель это один из самых популярных запросов в сети интернет. Не успело наступить долгожданное лето, а людей уже волнует, будет ли оно теплым и ласковым или же изнуряюще знойным.

Безусловно, в каждой природной зоне есть свое представление о жаре. Где-то +40° С будет считаться вполне терпимым, а где-то +25° С станет настоящей проблемой. И все же, если говорить в общем, что же такое настоящая, или аномальная, жара?

Аномальная жара – это продолжительный период очень жаркой и засушливой погоды, которая характеризуется наружными температурами от +32 °C и низкой (менее 24%) относительной влажностью воздуха. Как правило, температура воздуха в этот период на 5-10 градусов выше нормы, характерной для данного региона.

В жару мы испытываем дискомфорт, наш организм функционирует в повышенном напряжении, мы быстрее устаем. Большинство людей не любят сильную жару. Однако есть категории людей, для которых жара – это не просто неудобно, но и опасно. К ним относятся пожилые люди, малыши, беременные женщины, люди, имеющие заболевания сердечно-сосудистой системы и избыточный вес.

О том, почему пожилые люди особенно тяжело переживают экстремальные погодные условия, для чего необходимо обращать особое внимание на питьевой режим детей, на что обратить внимание беременным женщинам, и как всем нам безболезненно пережить аномальную жару, мы расскажем в нашей статье.

Аномальная жара оказывает сильное воздействие на здоровье людей. Особенно тяжело переносить ее горожанам, так как раскаленные асфальт и каменные стены домов усугубляют ситуацию.

Высокая температура окружающей среды вызывает обильное потоотделение, которое, в свою очередь, нарушает водно-солевой баланс в организме. В результате страдает питание мышечных клеток, снижается работоспособность организма, возрастает нагрузка на сердечно-сосудистую систему.

Большую опасность представляет также тепловой удар. Из-за жары у человека повышается температура тела, учащается пульс, появляется головокружение и тошнота. Если процесс не остановить, могут возникнуть судороги и потеря сознания.

Самый важное правило в жару – не допускать обезвоживания организма. Пить нужно чистую воду, не заменяя ее другими напитками, особенно сладкой газировкой. Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, взрослому человеку среднего телосложения требуется 2-2,5 литра воды в сутки. В жару норму воды следует увеличить.

При этом пить нужно часто и понемногу, большую часть воды лучше выпить утром и вечером, в течение же дня, когда жара достигает пика, следует пить воду маленькими глотками.

В жаркую погоду рекомендуется пересмотреть свой рацион питания и отказаться от жирной и острой пищи, сократить количество сахара и сладкой выпечки. Вместо этого целесообразно обогатить свой рацион сезонными овощами и фруктами. Горячие блюда можно заменить окрошкой или холодными овощными супами. Кстати, жара – хороший повод отказаться от сигарет и алкоголя.

Купание в жару – это один из любимых видов отдыха. Однако, в условиях аномально жаркой погоды не рекомендуется нырять, так как резкий перепад температур может вызвать спазм сосудов сердца. Перед тем, как прыгнуть в бассейн или водоем, «остыньте» в тени в течение 5-10 минут. Откажитесь от ледяного душа, лучше, если он будет комнатной температуры.

Обязательно носите головной убор, ведь высокая температура сопровождается повышенной солнечной активностью. Носите легкую светлую одежду из натуральных тканей. Будьте осторожны с загаром.

• Не следует выходить на улицу в наиболее горячие часы – одно из важнейших правил. Для прогулок лучше выбрать период наименьшей солнечной активности – до 11 утра или после 17 часов.
• Проветривать помещение необходимо регулярно в прохладное время суток. В дневные часы окна лучше закрыть шторами или жалюзи. Кондиционером следует пользоваться очень осторожно, учитывая индивидуальные особенности организма.
• Одежду следует выбирать из натуральных тканей (льна, хлопка, ситца), в светлых тонах и свободного кроя. Наличие головного убора обязательно.
• В особо жаркие дни не следует пользоваться общественным транспортом, так как риск перегрева внутри салона автобуса и троллейбуса значительно возрастает.
• В период летней жары рекомендуется чаще принимать душ. При этом воду лучше использовать комнатной температуры, а не холодную, чтобы избежать спазмы сосудов. Кроме того, есть риск развития пневмонии.
• Обязательно следите за артериальным давлением, старайтесь измерять его не менее двух раз в день. В первую очередь это правило касается гипертоников.
• Рекомендуется скорректировать питание, включив рацион больше фруктов, овощей и кисломолочных продуктов, исключите жирную пищу. Принимать пищу следует небольшими порциями. Безусловно, нужно учитывать особенности своего организма, в случае необходимости проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
• Не следует купаться в открытых водоемах, чтобы избежать спазмы сосудов из-за резкого перепада температур.
• Очень важно следить за состоянием своего организма, чтобы вовремя заметить признаки теплового истощения и избежать теплового удара.
• Незамедлительно следует обратиться за медицинской помощью при резком повышении температуры, покрасневшей сухой коже без признаков пота, сильной головной боли, учащенном пульсе, тошноте, головокружении, спутанности сознания.

Известно, что с возрастом количество воды в организме человека уменьшается, поэтому у пожилых людей риск возникновения синдрома дегидратации существенно возрастает. У людей пожилого возраста зачастую отсутствует способность распознавать жажду, поэтому пьют они мало. Кроме того, наличие возрастных особенностей организма, а также ряда заболеваний, приводят к сознательному отказу пожилого человека от приема достаточного количества воды из-за опасения отеков или нежелания вставать ночью.

Иногда пожилого человека попросту подводит память, и он забывает попить. Кроме того, в этот период жизни многие люди принимают лекарства, являющиеся мочегонными, например, препараты для лечения высокого артериального давления или сердечной недостаточности. Это также увеличивает риск обезвоживания, особенно в жаркую погоду.

Снижение общего содержания воды в организме с возрастом, нарушение работы почек, которые уже не могут в достаточной степени удерживать воду и натрий, приводят к ухудшению работы сердца, сокращению объема циркулирующей в организме крови. Из-за сгущения крови повышается риск тромбозов, что, в свою очередь, может привести к инфаркту и инсульту. Недостаточный объем крови может вызвать гиповолемический шок.

Еще одна группа наиболее уязвимых пожилых людей – это те, кто страдает сахарным диабетом. Это заболевание характеризуется нарушением регуляции углеводного, белкового и электролитного обмена. Довольно часто этому нарушению сопутствует избыточный вес. Людям с такими проблемами нужно особенно тщательно выстроить свой питьевой режим, особенно в жару.

Обезвоживание организма пожилого человека может привести еще к целому ряду потенциально тяжелых патологий:

• уменьшение содержания жидкости в костных тканях увеличивают риск переломов при падении
• возникновение расстройства сознания и мышления
• увеличения риска инфекций разного рода
• увеличение потенциальной токсичности медикаментов
• сложности с заживлением ран
• ухудшение контроля уровня глюкозы при сахарном диабете и другие.

Следует также учитывать, что с возрастом снижается способность выдерживать определенную водную нагрузку. Симптомы сильного обезвоживания у пожилого человека нельзя устранить с помощью однократного приема большого количества воды. Организм просто не справится с такой нагрузкой, эта крайность вызовет ряд других серьезных проблем.

Кроме того, может возникнуть гипонатриемия – состояние, при котором содержание уровня натрия в результате поступления большого количества воды становится очень низким. Именно поэтому питьевому режиму пожилого человека должно уделяться особое внимание; важно определить необходимый и достаточный объем и качество потребляемой воды. В жару же выстраивание грамотного питьевого режима пожилого человека приобретает колоссальное значение.

Известно, что потеря уже 1% содержащейся в организме воды ведет к нарушению работы всей системы органов, утрата 20-25 % воды может привести к летальному исходу. К признакам дегидратации пожилого человека относятся:

• густая слюна и сухость во рту
• редкое мочеиспускание или полное его отсутствие, темный цвет мочи
• слабость, головокружение, быстрая утомляемость
• затрудненное глотание
• снижение артериального давления
• холодный пот
• бледность кожных покровов

Для более высокой степени дегидратации характерны повышение температуры, рвота, диарея, резкое снижение веса. Это может привести к необратимым процессам в организме: серьезным биохимическим изменениям, острой почечной недостаточности, развитию ишемии головного мозга и легких. Очень тяжелая форма обезвоживания может привести к коме.

Обезвоживание нежелательно в любом возрасте, но особенно опасно оно для пожилых людей, так как многие сопутствующие обезвоживанию процессы в организме пожилого человека являются необратимыми. Дегидратацию лучше предотвратить, нежели бороться с ее последствиями.

Как уже было сказано, с наступлением преклонных лет человек не может полностью полагаться на собственное чувство жажды и пить только тогда, когда хочется. Всемирная организация здравоохранения рекомендует лицам пожилого возраста употреблять ежедневно около 1,7 – 2,5 л (или 30 мл на 1 кг массы тела) чистой питьевой воды. Но в реальности среднестатистический человек старше 70 лет потребляет не более 1 л жидкости в сутки.

Полезнее пить достаточно часто и понемногу; кроме того, важно помнить, что пить рекомендуется именно воду. Употребление других напитков (например, чая) может вызвать обратный эффект, а соки и сладкие газированные напитки в больших количествах способствуют повышению уровня сахара в крови.

Пожилым людям рекомендуется большую часть суточной нормы воды выпивать до обеда, на ночь потребление жидкости следует свести к минимуму. Особенно важно это учесть при наличии заболеваний сердца и почек.

Ни в коем случае не следует выпивать суточную норму воды за один раз. Избыток воды для пожилого человека также опасен, как и недостаток. Следует внимательно контролировать количество употребляемой жидкости.

Не секрет, что грамотно организованный питьевой режим пожилого человека особенно важное значение имеет в условиях жаркой погоды. Но есть еще ряд правил, которые необходимо соблюдать, чтобы безболезненно пережить сложные погодные условия.

Кроме того, в этот период пожилым людям не следует перенапрягаться, лучше не совершать длительных прогулок, особенно не рекомендуется удаляться от населенного пункта.

В условиях сильной жары обезвоживание зачастую становится причиной для экстренной госпитализации, в то время как его можно предупредить путем контроля за количеством и качеством питьевой воды. Неслучайно в гериатрических отделениях медицинских учреждений персонал не менее 2-3 раз в день специально проходит по палатам, предлагая пациентам попить. Поэтому и дома нам нужно внимательнее следить за качеством питания и питьевым режимом своих пожилых родственников, особенно в условиях жаркой погоды.

Особенность водно-электролитного обмена у детей заключается в его чрезвычайной нестабильности. В детском организме может очень быстро возникнуть как дегидратация, так и состояние избытка воды. Вместе с изменением водного содержания меняется и количественный и качественный состав необходимых солей.

Вода и электролиты выводятся из организма с мочой, каловыми массами и посредством испарения через легкие и кожу. Потери жидкости путем испарения и вместе с частью мочи являются необходимыми для организма, так как этот процесс позволяет выводить из организма растворенные токсичные вещества. Этот объем выводимой жидкости соответствует тому минимуму, который человек должен восполнить в обязательном порядке.

У детей путем испарения через кожу и легкие выводится до 50-70 % жидкости, а интенсивность этого процесса в два раза выше, чем у взрослых. Это объясняется относительной незрелостью почек детского организма. Кроме того, следует учесть, что потери практически не зависят от содержания воды в организме. Достаточно ли ее в организме ребенка или наблюдается дефицит – потери будут регулироваться температурой тела и окружающей среды, частотой дыхания. Именно поэтому риск быстрого возникновения дегидратации у детей очень велик. Особое значение эта особенность имеет в условиях чрезвычайно жаркой погоды.

В отличие от взрослого, ребенок не всегда концентрируется на своем самочувствии. В его жизни есть огромное количество других, более интересных забот. Поэтому возникшее у него чувство жажды он может пропустить. А, как известно, симптомы обезвоживания в организме начинают проявляться гораздо раньше, чем человек начинает ощущать недостаток воды.

Наблюдения за учащимися школ показали, что дети практически не пьют воду самостоятельно. Ощущение потребности в воде была отмечена только у учеников, активно занимавшихся физкультурой и у школьников, увлекавшихся на перемене подвижными играми на улице в жаркую погоду. Основная масса детей зачастую не ощущает потребности в воде!

Отсутствие знаний о потребности организма в чистой воде и, как следствие, отсутствие выработанной привычки регулярно пить воду приводят к тому, что дети отдают предпочтение сокам, чаю, кофе, а чаще всего сладким газировкам. Кроме того, что эти напитки не способны в полной мере насытить организм водой, они являются еще и поставщиками избыточного сахара, искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов.

Родителям следует помнить о том, что употребление соков в неограниченном количестве не может являться полноценным вариантом питьевого режима. Безусловно, в них содержится определенное количество необходимых ребенку витаминов, но сахара в особо доступной форме в них не меньше, чем во многих газировках. Также нельзя компенсировать нехватку воды кофе или чаем. Кофе имеет ярко выраженное мочегонное действие, поэтому частое употребление этого напитка может приводить к усилению дегидратации. В жаркую погоду детям требуется большое количество чистой воды!

Бытует мнение, что беременным женщинам необходимо ограничивать количество выпиваемой воды во избежание отеков. На самом деле это не так. Причиной образования отеков является не избыток воды, а нарушения работы некоторых систем организма. При появлении первых признаков отеков необходимо обратиться к врачу.

Известно, что к ограничению приема воды медики прибегают в крайнем случае. Как правило, для беременной назначается специальная диета, что является наиболее действенной мерой. Из рациона питания могут быть исключены такие напитки, как сладкая газировка, чай, кофе.

Следует отметить, что нередко женщины в первом и втором триместре беременности страдают токсикозом. Рвота еще больше обезвоживает организм, потери воды необходимо компенсировать.

Во время беременности в организме женщины увеличивается объем циркулирующей крови, и чтобы ее концентрация оставалась нормальной, нужна достаточная гидратация организма. Кроме того, вода нужна для образования околоплодных вод.

Очевидно, что питьевой режим беременной женщины не предусматривает сокращение приема воды. Особенно это важно в жару, когда организм беременной испытывает дополнительные нагрузки. Регулярный врачебный контроль позволит избежать такого неприятного симптома, как отеки.

Профилактика обезвоживания является самой действенной мерой для того, чтобы безболезненно перенести аномально жаркую погоду. Достаточное насыщение организма чистой питьевой водой и соблюдение несложных правил поведения в жару дают нам возможность избежать неприятных ощущений.