Ваш идеальный пляжный день - это катастрофа, которая еще не случилась.

Лето в разгаре, яркое и жаркое. Пора отпусков и приятного отдыха. Время загара, купаний и возведения песочных замков на морских и речных берегах. Ах, это многообещающее слово «пляж»! К нему не только идут, но и едут (и очень часто издалека), худеют, накачивают мышцы, покупают новый купальник и панамку детям, запасаются кремом от загара и для загара и освобождают место в телефоне для новых фотографий.

Пляж всегда ассоциируется у нас с беззаботной расслабленностью, ничегонеделанием и наслаждением бархатным песком и теплой водичкой. Те, у кого есть дети, предвкушают удовольствие от сияющих детских глаз и веселого смеха малышей, барахтающихся в набегающих волнах. Но всегда ли воображаемый сценарий воплощается в реальность? Все ли идет по намеченному идеальному плану?

Да, если не считать ожогов на коже, потому что крем только смягчает воздействие солнца, но, если вы лежите на пляже «мертвым грузом» с утра до вечера, он бессилен. Да, если не считать тошноты у ребенка, потому что он слишком долго бегал без панамки и не наглотался слишком много морской воды. Да, если никто из близких не получил солнечного удара.

Да, если вам не пришлось бежать в аптеку за спасением от воздействия съеденной колбасы или вареной кукурузы. Да, если не наступили неприятные последствия от обезвоживания, потому что вы мало пили или вместо воды использовали сладкую газировку и сок. Последнее «если» является самым важным, так как достаточное насыщение организма чистой водой является профилактикой перегрева и отравлений.

Так что же можно делать на пляже, а от чего лучше отказаться, чтобы от отдыха остались приятные воспоминания? О правилах поведения на воде мы говорить не будем, предполагая, что к этому вопросу все относятся достаточно серьезно, особенно если это касается детей.

Кроме того, эти правила почти всегда одинаковы для всех, и о них регулярно сообщают дежурные службы спасения. Мы напомним о том, что предпочтительнее есть и пить на пляже, как долго можно находиться на солнце и в целом как вести себя в период аномальной жары тогда, когда вы не находитесь на отдыхе.

Если вы предполагаете провести на пляже целый день, то следует заранее подумать, где и чем вы будете обедать. Например, определить, есть ли поблизости кафе с приемлемой едой, или придется взять с собой какой-то набор продуктов. Это особенно важно, если вы направляетесь на пляж вместе с детьми.

Начнем с того, что завтрак в этот день должен быть обязательно. Лучше, если это будет не кофе с печеньем, а, например, каша или омлет. Полезным будет дополнения в виде ягод, сухофруктов, орехов. Крупы насытят организм медленными углеводами и позволят как можно дольше не проголодаться.

На отдыхе (как, впрочем, и вообще в жару) диетологи советуют отказаться от трудноперевариваемых перекусов и быстро портящихся продуктов. В этот список входят ветчина и колбаса, салаты с майонезом, соусы, консервы и сыры.

Не заменяйте обед порцией мороженого или йогуртом. Режим питания должен соблюдаться. Обед может быть меньшего объема, но должен содержать все необходимые питательные вещества — белки, жиры, углеводы. После обеда или перекуса не стоит сразу ложиться загорать. Лучше какое-то время побыть в вертикальном положении, прогуляться. Таким образом вы сможете уберечь себя от проявлений изжоги и тяжести после еды.

Что касается продуктов, которыми можно перекусить на пляже, то диетологи рекомендуют есть побольше овощей и фруктов. Чтобы не брать с собой большой запас воды для мытья на пляж, плоды следует вымыть накануне и сложить в герметичную упаковку. Руки перед приемом пищи следует вымыть даже в том случае, если вы только что вышли из воды.

Не стоит брать на пляж такие продуты, как чипсы, шоколад, соленые сухарики, много печенья. Пляжный отдых малоактивный, лежать становится скучно, чаще хочется чего-нибудь «пожевать». Большое количество перечисленных лакомств не только окажет вредное воздействие на организм, но и добавить много лишних калорий.

Не стоит приобретать еду к обеду непосредственно на пляже, тем более, если вы собираетесь кормить детей. Лучше принести обед с собой, воспользовавшись термосумкой или термосом. Так продукты будут храниться в надлежащих условиях, и риск того, что они испортятся, будет минимален.

Что можно положить в термосумку? Порцию ненарезанных овощей, вареные яйца в скорлупе, отварная куриная грудка в герметичной упаковке, хлеб, вареный картофель. На десерт — ягоды в небольшом контейнере или фрукты. И старайтесь не переусердствовать с наполнением сумки. Умеренное растительное питание — замечательный вариант разгрузочного дня, особенно в жару.

Если в отношении питания на пляже в мнениях специалистов есть некоторые различия, то в вопросе подбора напитков их рекомендации сходятся. На пляж нужно брать достаточный запас чистой питьевой воды. К этому можно добавить немного столовой минеральной воды, несладкий морс, фруктовый компот без сахара. Повторяем: эти добавки должны составлять незначительную часть питьевого рациона, его основа – вода.

Сладкая газировка, концентрированные фруктовые соки, чай, кофе не только плохо утоляют жажду, но и усиливают обезвоживание, так как в них содержатся мочегонные компоненты. Не лучшим решением будет и употребление кваса из бочек, который так часто продают вблизи пляжей. Детям он и вовсе противопоказан как по своему составу, так и из соображений эпидемиологической безопасности.

Воду следует пить часто маленькими порциями. Рекомендации Всемирной организации здравоохранения говорят о том, что взрослому человеку среднего телосложения в обычных условиях требуется в сутки примерно 2-2,5 литра воды. При физических нагрузках или в условиях сильной жары потребность в воде увеличивается в 1,5-2,5 раза. Безусловно, большую роль играют индивидуальные особенности организма и состояние здоровья.

Определить потребность в воде в обычных погодных можно из расчета 30 г на килограмм массы тела, «пляжную» норму увеличьте в 1,5 раза. Обратите внимание, что потребность в воде у детей несколько выше, так как они более активны, а тело еще слишком мало, чтобы накапливать достаточные резервы жидкости. Пить воду следует часто небольшими порциями.

Употребление алкогольных напитков, даже самых легких и в небольшом количестве, на пляже недопустимо.

Если во время пляжного отдыха вы пьете достаточно воды, чередуете пребывание на солнце с нахождением в тени, обезвоживание вам не грозит. И тем не менее следует знать признаки дегидратации, чтобы вовремя обратить на них внимание.

Наш организм настолько зависит от воды, что потеря уже 1% от содержащейся в организме жидкости ведет к нарушению работы всей системы органов, утрата 20-25 % воды может привести к летальному исходу. К признакам дегидратации человека относятся:

• густая слюна и сухость во рту
• редкое мочеиспускание или полное его отсутствие, темный цвет мочи
• слабость, головокружение, быстрая утомляемость
• затрудненное глотание
• снижение артериального давления
• холодный пот
• бледность кожных покровов

Для более высокой степени дегидратации характерны повышение температуры, рвота, диарея, резкое снижение веса. Это может привести к необратимым процессам в организме: серьезным биохимическим изменениям, острой почечной недостаточности, развитию ишемии головного мозга и легких. Очень тяжелая форма обезвоживания может привести к коме.

Дегидратацию лучше предотвратить, нежели бороться с ее последствиями. Соблюдать определенные меры предосторожности и следить за водным балансом организма нужно не только на пляже, но и в течение всего жаркого периода, даже если вы находитесь дома. Аномальная жара – это серьезное испытание для любого человека.

Аномальная жара оказывает сильное воздействие на здоровье людей. Особенно тяжело переносить ее горожанам, так как раскаленные асфальт и каменные стены домов усугубляют ситуацию.

Высокая температура окружающей среды вызывает обильное потоотделение, которое, в свою очередь, нарушает водно-солевой баланс в организме. В результате страдает питание мышечных клеток, снижается работоспособность организма, возрастает нагрузка на сердечно-сосудистую систему.

Большую опасность представляет также тепловой удар. Из-за жары у человека повышается температура тела, учащается пульс, появляется головокружение и тошнота. Если процесс не остановить, могут возникнуть судороги и потеря сознания.

Самый важное правило в жару – не допускать обезвоживания организма. Пить нужно чистую воду, не заменяя ее другими напитками, особенно сладкой газировкой. Напомним, что согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, взрослому человеку среднего телосложения требуется 2-2,5 литра воды в сутки. В жару норму воды следует увеличить.

При этом пить нужно часто и понемногу, большую часть воды лучше выпить утром и вечером, в течение же дня, когда жара достигает пика, следует пить воду маленькими глотками.

В жаркую погоду рекомендуется пересмотреть свой рацион питания и отказаться от жирной и острой пищи, сократить количество сахара и сладкой выпечки. Вместо этого целесообразно обогатить свой рацион сезонными овощами и фруктами. Горячие блюда можно заменить окрошкой или холодными овощными супами. Кстати, жара – хороший повод отказаться от сигарет и алкоголя.

Купание в жару – это один из любимых видов отдыха. Однако, в условиях аномально жаркой погоды не рекомендуется нырять, так как резкий перепад температур может вызвать спазм сосудов сердца. Перед тем, как прыгнуть в бассейн или водоем, «остыньте» в тени в течение 5-10 минут. Откажитесь от ледяного душа, лучше, если он будет комнатной температуры.

Обязательно носите головной убор, ведь высокая температура сопровождается повышенной солнечной активностью. Носите легкую светлую одежду из натуральных тканей. Будьте осторожны с загаром.

1. Не следует выходить на улицу в наиболее горячие часы – одно из важнейших правил. Для прогулок лучше выбрать период наименьшей солнечной активности – до 11 утра или после 17 часов.
2. Проветривать помещение необходимо регулярно в прохладное время суток. В дневные часы окна лучше закрыть шторами или жалюзи. Кондиционером следует пользоваться очень осторожно, учитывая индивидуальные особенности организма.
3. Одежду следует выбирать из натуральных тканей (льна, хлопка, ситца), в светлых тонах и свободного кроя. Наличие головного убора обязательно.
4. В особо жаркие дни не следует пользоваться общественным транспортом, так как риск перегрева внутри салона автобуса и троллейбуса значительно возрастает.
5. В период летней жары рекомендуется чаще принимать душ. При этом воду лучше использовать комнатной температуры, а не холодную, чтобы избежать спазмы сосудов. Кроме того, есть риск развития пневмонии.
6. Обязательно следите за артериальным давлением, старайтесь измерять его не менее двух раз в день. В первую очередь это правило касается гипертоников.
7. Рекомендуется скорректировать питание, включив рацион больше фруктов, овощей и кисломолочных продуктов, исключите жирную пищу. Принимать пищу следует небольшими порциями. Безусловно, нужно учитывать особенности своего организма, в случае необходимости проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
8. Не следует купаться в открытых водоемах, чтобы избежать спазмы сосудов из-за резкого перепада температур.
9. Очень важно следить за состоянием своего организма, чтобы вовремя заметить признаки теплового истощения и избежать теплового удара.
10. Незамедлительно следует обратиться за медицинской помощью при резком повышении температуры, покрасневшей сухой коже без признаков пота, сильной головной боли, учащенном пульсе, тошноте, головокружении, спутанности сознания.

Особенность водно-электролитного обмена у детей заключается в его чрезвычайной нестабильности. В детском организме может очень быстро возникнуть как дегидратация, так и состояние избытка воды. Вместе с изменением водного содержания меняется и количественный и качественный состав необходимых солей.

Вода и электролиты выводятся из организма с мочой, каловыми массами и посредством испарения через легкие и кожу. Потери жидкости путем испарения и вместе с частью мочи являются необходимыми для организма, так как этот процесс позволяет выводить из организма растворенные токсичные вещества. Этот объем выводимой жидкости соответствует тому минимуму, который человек должен восполнить в обязательном порядке.

У детей путем испарения через кожу и легкие выводится до 50-70 % жидкости, а интенсивность этого процесса в два раза выше, чем у взрослых. Это объясняется относительной незрелостью почек детского организма. Кроме того, следует учесть, что потери практически не зависят от содержания воды в организме.

Достаточно ли ее в организме ребенка или наблюдается дефицит – потери будут регулироваться температурой тела и окружающей среды, частотой дыхания. Именно поэтому риск быстрого возникновения дегидратации у детей очень велик. Особое значение эта особенность имеет в условиях чрезвычайно жаркой погоды.

В отличие от взрослого, ребенок не всегда концентрируется на своем самочувствии. В его жизни есть огромное количество других, более интересных забот. Поэтому возникшее у него чувство жажды он может пропустить. А, как известно, симптомы обезвоживания в организме начинают проявляться гораздо раньше, чем человек начинает ощущать недостаток воды.

Наблюдения за учащимися школ показали, что дети практически не пьют воду самостоятельно. Ощущение потребности в воде была отмечена только у учеников, активно занимавшихся физкультурой и у школьников, увлекавшихся на перемене подвижными играми на улице в жаркую погоду. Основная масса детей зачастую не ощущает потребности в воде!

Отсутствие знаний о потребности организма в чистой воде и, как следствие, отсутствие выработанной привычки регулярно пить воду приводят к тому, что дети отдают предпочтение сокам, чаю, кофе, а чаще всего сладким газировкам. Кроме того, что эти напитки не способны в полной мере насытить организм водой, они являются еще и поставщиками избыточного сахара, искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов.

Родителям следует помнить о том, что употребление соков в неограниченном количестве не может являться полноценным вариантом питьевого режима. Безусловно, в них содержится определенное количество необходимых ребенку витаминов, но сахара в особо доступной форме в них не меньше, чем во многих газировках.

Также нельзя компенсировать нехватку воды кофе или чаем. Кофе имеет ярко выраженное мочегонное действие, поэтому частое употребление этого напитка может приводить к усилению дегидратации. В жаркую погоду детям требуется большое количество чистой воды!

Где бы вы не находились в период аномальной жары – на отдыхе или дома – важно помнить о поддержании водного баланса организма. Профилактика обезвоживания является самой действенной мерой для того, чтобы избежать перегрева и других неприятных последствий воздействия жаркой погоды. Пейте достаточное количество чистой воды и наслаждайтесь яркими красками лета!