Дренажные напитки. Что это такое и зачем они нужны? Попробуем разобраться. В последнее время в борьбе с лишним весом и отеками большую популярность приобрели специальные противоотечные напитки, которые чаще имеют более яркое название – дренажные. Они призваны ускорить выведение токсичных веществ из организма и усилить лимфоотток.
Противоотечные напитки представляют собой многокомпонентные жидкости, в состав которых входят растительные вещества, обладающие выраженным мочегонным действием, повышающие тонус сосудов, ускоряющие обмен веществ в организме. Нередко к этим составляющим добавляют витамины и минеральные вещества.
Каждый человек хотя бы раз в жизни сталкивался с отеками сам или наблюдал это явление у кого-то из близких. Во всяком случае, даже далекие от медицины люди знают, что отек возникает в результате нарушения водного баланса в организме. В данном случае мы не рассматриваем отеки тканей, имеющих травматическую природу.
Так как человеческий организм по большей части состоит из воды, очевидно, что ее недостаток в виде стойкого хронического обезвоживания приводит к достаточно серьезным проблемам со здоровьем. Но бываю ситуации, когда в межклеточном пространстве, напротив, скапливается лишняя жидкость, и это тоже имеет негативные последствия.
Чтобы разобраться с тем, как это происходит, будет полезным проследить весь путь, который проходит вода в нашем организме, какие функции она выполняет, а также как меняется ее состав.
Поступление воды в организм
В наш организм вода проникает по пищевому пути, через легкие и кожу.
Пищевой путь
Это основной способ поступления воды в наш организм. Каждый день мы выпиваем то или иное количество воды, а также потребляем ее вместе с продуктами питания. Согласно рекомендациям Всесоюзной организации здравоохранения, норма потребления воды для взрослого человека среднего телосложения составляет 1,5-2 литра в сутки. Более точно можно определить свою норму из расчета 30 мл на 1 килограмм массы тела.
Безусловно, выстраивая свой питьевой режим, следует учитывать индивидуальные особенности организма и состояние здоровья. Однако, следует помнить общее правило: никакие напитки не заменят чистую воду. Каких бы правил питания мы не придерживались, нашему организму нужна питьевая вода.
Легкие
Вода в виде пара проникает в наш организм через легкие, когда мы вдыхаем воздух. Не очень интенсивное, но все же довольно существенное поглощение влаги из воздуха происходит через альвеолы. У человека этот механизм развит слабо, поэтому процесс происходит пассивно. Но в природе есть организмы (например, некоторые насекомые), которые восполняют потребность в воде исключительно посредством дыхания.
Кожные покровы
Еще один способ поступления воды в организм – контакт с кожей. Количество влаги, получаемое телом в этом случае очень мало. В противном случае каждый раз при погружении в воду наше тело достигало бы невероятных объемов.
Однако, этот почти незаметный способ проникновения воды в организм незаменим в определенных терапевтических целях. Так, для облегчения неприятных симптомов у людей, получивших сильные солнечные ожоги или, в силу разных причин, страдающих обезвоживанием, им не только дают пить воду, но и оборачивают их тела тканью, смоченной в воде, чтобы исключить тяжелую дегидратацию организма.
Очевидно, что кожа и легкие играют второстепенную роль в обеспечении организма водой. Основная функция по транспортировке воды извне возложена на пищеварительный тракт. На тот случай, если воды будет поступать недостаточно, организм может использовать свой уникальный механизм по восполнению недостающей ему воды путем образования метаболической жидкости.
Метаболическая жидкость
Метаболическая жидкость образуется из твердых компонентов пищи в процессе преобразования жиров и углеводов в энергию. В результате химических реакций ряд неиспользуемых в качестве энергии компонентов преобразуется в продукты обмена веществ (это и есть метаболическая жидкость) и токсины, которые необходимо вывести из организма.
Процесс выведения происходит не сразу, жидкость должна проделать достаточно долгий путь, прежде чем попадет в органы выделения. В это время метаболическая жидкость в условиях острого дефицита воды в организме может способствовать его гидратации.
Очень важно учесть, что, во-первых, организм человека способен вырабатывать всего около 300 г метаболической жидкости в сутки, а, во-вторых, эта жидкость все же является продуктом переработки и содержит токсичные отходы. В условиях достаточного насыщения организма водой метаболическая жидкость не используется организмом и просто выводится из организма.
Следовательно, этот способ гидратации организма можно рассматривать только как экстренную меру, дающую организму возможность выжить, но имеющую неприятные последствия. Отметим, что метаболическая жидкость, не выведенная своевременно из организма, чаще всего вызывает отеки.
Поглощение (абсорбция) и процессы обмена воды
Абсорбция воды в организме происходит посредством осмоса.
Осмос
Осмос – это процесс, при котором вода проникает сквозь клеточную мембрану из одного участка тканей в другой. Жидкости разной плотности разделены проницаемой мембраной. Плотность жидкости в данном случае обусловлена содержанием в ней во взвешенном состоянии твердых частиц.
Вода из менее плотной жидкости двигается в более плотную и перемещается до тех пор, пока концентрация их не станет равной. Количество воды, проходящее сквозь мембрану, зависит от силы осмотического давления, которая, в свою очередь, зависит как раз от разницы между плотностями жидкостей. Если концентрация жидкостей, находящихся в соседних тканях, станет равной, сила осмотического давления будет равна нулю.
Некоторые мембраны имеют избирательную проводимость. Другими словами, помимо воды они могут пропускать твердые частицы (например, минералы, глюкозу). Как правило, пропуск твердых частиц происходит в обратном жидкости направлении. Перемещение твердых частиц идет менее интенсивно, чем движение воды, но все же этот процесс в некоторой степени также способствует равновесию плотности жидкости в соседних клетках.
Осмотический процесс осуществляется во всех клеточных мембранах и слизистых оболочках, в результате ткани снабжаются водой, обеспечивается непрерывный обмен жидкостей в организме.
Обмен между кишечником и кровью
Прежде чем попасть в ткани организма, вода из пищеварительного тракта направляется в кровь. Непосредственно во рту процесс всасывания практически не происходит, лишь незначительное количество воды всасывается капиллярами, расположенными под языком.
В желудке процесс всасывания также происходит слабо, поскольку основная работа этого органа – переваривание. По желудку вода проходит достаточно быстро и попадает в кишечник. Если кишечник хорошо насыщен водой, некоторое ее количество задержится в желудке и будет поступать в кишечник по мере необходимости.
Слизистые оболочки кишечника настолько пронизаны капиллярами, что осмотический процесс здесь происходит очень легко, именно поэтому основная часть воды (до 90 %) всасывается в тонком кишечнике. Следует отметить, что во время приема пищи всасывание воды в кровь также происходит, но медленнее.
Любое количество воды, которое приемлемо для нашего организма, будет усвоено. Вся вода, проходящая через тонкий кишечник, абсорбируется. Так называемая «лишняя вода» в организме не задержится, она будет выведена из него. Безусловно, это возможно только в том случае, если система выведения функционирует нормально. Поступление жидкости из кишечника в кровь, а из крови в ткани организма обеспечивают капилляры.
Капилляры
Капилляры – это очень тонкие кровеносные сосуды. Их часто сравнивают с волосками, недаром латинское capillarys означает «волос». На самом деле капилляры значительно тоньше волоса, они настолько тонки, что красные кровяные тельца могут передвигаться по ним только друг за другом, а если по каким-то причинам капилляры сужаются, то это движение останавливается.
В нашем организме огромное количество капилляров, так как все ткани нуждаются в питании. Вода очень легко проходит через их тонкие стенки. Приспособиться к изменениям объема жидкости в организме капиллярам помогает свойство сужаться и расширяться.
Обмен между кровью и внеклеточной жидкостью
Вода, попадающая в организм через желудочно-кишечный тракт, снижает концентрацию крови и сокращает осмотическое давление крови. С внешней стороны кровеносных сосудов содержится внеклеточная жидкость, плотность которой близка к плотности крови. Это обеспечивает осмотический обмен в обоих направлениях: питательные вещества из крови поступают во внеклеточную жидкость, а из внеклеточной жидкости токсины выводятся в кровь.
Как только вода поступает в кровь, плотность последней снижается, это стимулирует осмотический перенос воды во внеклеточную жидкость. Этот процесс идет непрерывно, следовательно, внеклеточная жидкость постоянно обновляется, межтканевое пространство своевременно избавляется от токсинов.
При достаточном насыщении организма водой объем внеклеточной жидкости поддерживается на необходимом уровне. В случае обезвоживания организма ее количество сокращается, что может привести к ряду заболеваний. С другой стороны, нарушения осмотического обмена приводят к задержке избыточной жидкости, что вызывает отеки.
Обмен между внеклеточной жидкостью и клетками организма
Клетки – это конечный пункт назначения на всем пути движения воды по организму, так как именно здесь происходят основные биохимические реакции. До 70 % воды, находящейся в организме, содержится в клетках.
Вода из внеклеточной жидкости поступает в клетки также благодаря осмосу, либо через специальные насосы, расположенные по всей поверхности клетки. Насосы выполняют еще и функцию контроля над процессом продвижения воды.
Организм человека очень быстро реагирует на дефицит воды. В условиях обезвоживания клетки не ждут высвобождаемую воду из внеклеточной жидкости, а начинают активно «отбирать» ее. В результате объем межклеточной жидкости уменьшается, концентрация токсинов возрастает.
При этом может возникнуть ситуация, когда организму не хватает чистой воды, но при этом в межклеточном пространстве накапливается избыточная жидкость. Это говорит о том, что в организме есть проблемы с выведением избыточной жидкости.
Выведение воды из организма
Использованная для обеспечения жизнедеятельности клетки вода должна выйти из организма, так как она уже отдала принесенные с собой питательные вещества и «накопила» в себе токсичные отходы.
Из клетки вода возвращается во внеклеточную жидкость, затем в кровь, а уже из крови поступает в органы выделения, завершая тем самым свой круговорот в организме. Выведение воды из тела человека происходит через почки, кожу, легкие и кишечник.
Почки
Почки являются главным органом, отвечающим за выведение воды из организма. Ежедневно вместе с мочой мы теряем не менее 1,5 л жидкости. При усвоении белков в организм выделяются мочевина и мочевая кислота. Для того, чтобы снизить концентрацию мочевины и избежать раздражения слизистых мочевыводящих путей, а также для ее более эффективного выведения требуется большое количество воды (не мене. 1,5 литров в сутки).
Кожа
Через кожу вода с содержащимися в ней продуктами переработки выводится из организма вместе с потом. На одном квадратном сантиметре нашей кожи расположено до 120 потовых желез. Потери жидкости через потоотделение составляю 500-600 г в сутки (в жаркую погоду и при повышенной физической активности объем потерь значительно увеличивается).
Процесс фильтрации в потовых железах похож на тот механизм, который работает в почечных клубочках. Образовавшийся пот на поверхность кожи выводится через очень маленькие канальца.
Процесс выведения жидкости через кожу не только обеспечивает освобождение организма от лишней воды и токсинов, но и выполняет терморегулирующую функцию: испарение влаги с поверхности кожи понижает температуру тела. В результате обезвоживания нарушается работа многих систем организма, в том числе и потоотделения.
Легкие
В процессе дыхания через легкие из организма также выводится значительное количество жидкости: от 300 до 500 граммов в день. Во время интенсивной физической нагрузки этот объем увеличивается, так как возрастает степень увлажнения слизистых дыхательных путей.
Кишечник
Через кишечный тракт организм выводит меньше всего жидкости – до 150 граммов в сутки. Этот объем «заложен в программу» стабильной работы организма. При диарее, вызванной, например, кишечной инфекцией, потери воды увеличиваются, организму может грозить обезвоживание. В этом случае насыщение организма водой особенно важно.
Дренажные напитки
Выведением завершается круговорот воды в организме. Каждый уровень прохождения воды является важным аспектом водного цикла. В результате обезвоживания нарушение работы одного уровня влечет за собой сбой всей системы, а это, к сожалению, чревато развитием многих заболеваний. Не менее неприятные последствия могут возникнуть и в результате задержки лишней жидкости в организме.
Безусловно, если вы столкнулись с отеками, следует незамедлительно проконсультироваться с врачом, чтобы определить их причину. Если серьезные нарушения здоровья, требующие медицинского вмешательства, будут исключены, для уменьшения отеков можно прибегнуть к помощи дренажных напитков.
Сегодня в продаже существует широкий ассортимент дренажных напитков разных производителей. Но не менее полезные и вкусные напитки с противоотечным эффектом можно приготовить в домашних условиях. При этом вы сможете выбрать те ингредиенты, которые нравятся вам и будете уверены, что в состав напитка не входят компоненты, которые, например, вызывают у вас аллергию.
Зеленый чай
Прекрасным детоксирующим и противоотечным напитком служит зеленый чай. Употребление нескольких кружек зелёного чая «запускает» процесс сжигания калорий в несколько раз эффективней, чем прием черного чая. Зеленый чай обладает бодрящим эффектом, поэтому его употребление вечером следует исключить.
Яблоко с корицей
Чтобы приготовить этот вкусный напиток, необходимо мелко нарезание яблоко поместить в одну ёмкость с палочкой корицы и залить содержимое водой. После нескольких часов настаивания получается великолепный напиток, которые нормализует обмен веществ и пищеварительные процессы.
Лимон с имбирем и мятой
Удивительно вкусный и полезный напиток получается из лимона с добавлением имбиря и мяты. 20 листочков мяты и тонкие кружки лимона необходимо поместить в одну ёмкость с натёртым имбирем (не более чайной ложки). Эту смесь следует залить кипятком в объёме двух литров. Как правило, этот напиток делают вечером, чтобы к утру он был готов. Употреблять его можно в любых количествах.
Лимонный сок с медом
Очень вкусным и полезным будет сочетание лимонного сока с мёдом. Такой напиток очень хорошо превращает лишний жир в энергию и стимулирует работу иммунной системы организма. Кроме того, он обладает успокаивающим эффектом.
Травяной чай
Рецептов травяного чая очень много. Мы же выбрали тот, который обладает выраженным мочегонным действием. Для его приготовления необходимо взять листья ежевики (80 гр.), 10 гр. берёзовых листьев и 10 гр. мать-и-мачехи. Смесь следует нагревать на водяной бане не более 15-ти минут. После остывания напиток готов к употреблению. Лучше употреблять его перед приемом пищи.
Чистая вода с лимоном
Пользу чистой воды для организма переоценить невозможно. Эта удивительная жидкость может помочь избавиться от лишней жидкости. Звучит парадоксально, но это так. Чтобы усилить детоксирующее действие воды, следует добавить в нее немного свежевыжатого лимонного сока.
Овощные соки
Прекрасно себя зарекомендовали себя в качестве дренажных и детоксирующих средств овощные соки. Для их приготовления можно использовать тыкву, морковь, томат или свеклу. Любой овощной сок эффективно сжигает лишние жиры. Кроме того, такие соки гораздо мене калорийны, чем фруктовые и великолепно осуществляют профилактику заболеваний пищеварительного тракта.
Важно помнить, что никакие напитки не могут стать полноценной заменой чистой воде. Но если вам хочется скорректировать свой вес, избавиться от отеков и ускорить выведение токсинов из организма, добавляйте в свой рацион вкусные напитки на основе природных компонентов.