5 смертельно опасных признаков обезвоживания, проявляющихся прямо сейчас

Оглавление:

1. 5 неожиданных факторов, которые тайно нарушают водный баланс вашего организма
2. Сколько воды вы действительно должны пить каждый день? Ответ вас удивит
3. Как рассчитать, сколько воды нужно именно вам? Узнайте свою норму
4. Лучшее время для воды: когда пить, чтобы получить максимум пользы?
5. Простые способы не забывать пить воду каждый день: советы для занятых людей
6. Пить залпом или понемногу: что полезнее для здоровья?
7. Холодная или тёплая вода: какая лучше для организма?
8. Так что же выбрать: советы по правильному выбору воды для здоровья
9. Напитки с сильным гидратирующим эффектом: что утолит жажду лучше воды?
   • Вода: главный источник жизни и здоровья
   • Настои: натуральные рецепты для здоровья и гармонии
   • Фруктовые и овощные соки: заряд витаминов и энергии каждый день
10. Напитки с низким гидратирующим эффектом: что не утолит жажду?
    • Кофе и чай: влияние на организм и уровень гидратации
    • Молоко: польза, состав и роль в ежедневном питании
    • Промышленные безалкогольные напитки: состав, влияние на здоровье и скрытые риски

Безусловно, потребности организма в воде удовлетворяются прежде всего инстинктивно. Чувство жажды сигнализирует нам не только о том, что пора пить, но и в зависимости от интенсивности говорит, сколько надо пить.

Однако, уже давно известно, что явное чувство жажды – это уже крик о помощи нашего обезвоженного организма. Наше тело начинает страдать от недостатка воды гораздо раньше, чем у нас во рту появляется чувство сухости. Сухость слизистых как раз говорит о том, что воды на все части тела не хватает, и организм отчаянно взывает о помощи.

Кроме того, даже этот сигнал человек может не заметить. Чувство жажды с возрастом притупляется, у пожилых людей оно уже значительно ослаблено, поэтому обезвоживание им грозит гораздо сильнее. Очевидно, что необходимо знать, сколько воды требуется организму.

Организм взрослого человека среднего телосложения в обычных условиях ежедневно теряет около 2,5 литров жидкости. В жаркую погоду или в сухом натопленном помещении зимой, при занятиях спортом или выполнении тяжелой физической нагрузки эти потери могут увеличиваться до 4 литров в сутки и более. Во избежание водного дисбаланса эти потери необходимо своевременно восполнять.

Важно отметить, что требуется не менее 2-2,5 л чистой воды, сюда не включаются жидкости, которые содержатся в пище. Всевозможные бульоны, соки овощей и фруктов являются незаменимыми поставщиками питательных веществ и витаминов, но роль воды в организме они выполнять не могут.

Нелишним будет также отметить тот факт, что рацион современного человека содержит огромное количество продуктов с высокой токсичностью, и чтобы нейтрализовать их негативное влияние, воды потребуется даже больше среднего объема.

Современная пища содержит соли в два-три раза больше, чем необходимо. Суточная потребность организма в соли составляет 3-6 г, а мы потребляем около 12-15 г. Наконец, чем больше мы едим, тем выше потребность в воде. И здесь не стоит игнорировать реалии сегодняшнего дня: нередко мы употребляем значительно больше калорий, чем нам нужно.

Стресс – это еще один фактор, влияющий на водный баланс. Стресс инициирует ускорение метаболизма, организм выделяет намного больше пота, чем в обычных условиях. Кроме того, во время стресса в кровь выделяется больше токсичных веществ, для выведения которых требуется повышенная норма воды.

Очевидно, что кроме заложенных природой потребностей организма в воде, большое значение имеют стиль жизни и рацион питания. Так сколько же нужно пить?

Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, взрослому человеку среднего телосложения следует употреблять 2-2,5 л чистой воды в сутки. Понятно, что это значение рассматривается в качестве ориентира. Как же рассчитать количество воды, необходимой именно вам?

Прежде всего нужно отметить, сколько воды в день вы пьете в настоящее время. Для этого в течение нескольких дней фиксируйте объем выпитой воды. Объем съеденных супов и выпитых напитков (кофе, чая, соков) фиксируйте отдельно.

Если в результате выяснится, что воды вы пьете менее двух литров, ориентироваться придется пока на этот показатель. Для начала вам придется освоить хотя бы этот объем. Только после того, как выпивать в день около двух литров воды для вас станет нормой, можно будет подумать о том, достаточно ли для вас этого количества с учетом вашего образа жизни и пищевых привычек.

Суточная потребность в воде зависит от индивидуальных особенностей организма. Прежде всего, следует принять во внимание вес. Суточная норма определяется исходя из рекомендованного ВОЗ значения – 40 миллилитров на 1 кг массы тела человека. Для детей, с учетом особенностей растущего организма, это значение может быть выше.

Людям, имеющим избыточную массу тела, следует учитывать пропускную способность почек. Сбои в работе почек характеризуются такими признаками, как отеки конечностей и век. Организацию питьевого режима в этом случае лучше проводить под контролем врача.

Эта рекомендация относится и к любым другим ситуациям, связанным с особенностями здоровья (например, наличие хронических заболеваний). Это не значит, что тем, кто страдает какими-либо недугами, вода противопоказана. Напротив, при определенных заболеваниях даже требуется повышенная норма воды. Но в таких случаях важно получить консультацию врача.

Считается, что люди, рацион которых состоит по большей части из свежих овощей и фруктов, могут употреблять воды немного меньше. Тем же, кто злоупотребляет жирной, соленой пищей, чаем, кофе, алкогольными напитками и табаком, воды требуется намного больше средних значений.

Определенные особенности образа жизни усиливают потоотделение, повышая тем самым потребность организма в воде. К ним относятся:

• занятия спортом;
• тяжелая физическая работа и высока двигательная активность;
• очень жаркая погода, чрезмерно натопленные сухие помещения;
• отдых или временное пребывание в тропических широтах;
• посещение бани, сауны, солярия;
• стрессовые ситуации.

При наличии таких обстоятельств следует учитывать следующее:

• спортсменам необходимо выпивать небольшими порциями около полулитра воды за каждый час тренировки;
• за один сеанс в сауне организм теряет более литра жидкости.

Кстати, широко известен один факт, ярко иллюстрирующий, как много на самом деле воды требуется человеку, и как связаны потребности в воде с образом жизни. В Марокко почти ежегодно проводится «Песчаный марафон», в ходе которого подготовленные спортсмены (неподготовленные люди не допускаются до участия) должны пересечь многокилометровый участок Сахары.

Это мероприятие, а, главное, люди, в нем участвующие, настолько интересны и удивительны, что этому можно было бы посвятить не одну статью. Мы же ограничимся тем важным для нас фактом, что каждому участнику марафона в сутки полагается 12 литров воды. Известно, что к концу суток воды в емкостях не остается ни у кого.

Если организму требуется выполнить серьезную краткосрочную нагрузку, то воду рекомендуется выпить заранее. Если нагрузка длительная, то следует небольшими порциями пить воду в процессе и после нагрузки.

Кстати, организм обладает прекрасным набором всевозможных сигналов и индикаторов. Именно поэтому он не позволит вам выпить воды слишком много. При полном насыщении организма водой вы непременно захотите в туалет. Так ваше тело сообщает вам что воды пока достаточно и освобождается от ее излишков.

Нужно ли пить в определенное время? Нелишним будет ввести в привычку выпивать стакан воды натощак. За 6-8 часов сна организм не получает жидкости совсем, тогда как продолжает ее терять всю ночь с потом и сразу после пробуждения с мочой. Поэтому в этот момент организму вода очень нужна.

Вода стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. Она же оказывает и бодрящее действие. Многие уверены, что помочь быстрее войти в рабочий ритм может только кофе или крепкий чай. Попробуйте каждое утро сразу после пробуждения выпивать стакан воды, и через пару недель вы заметите, что ваше утро очень сильно изменилось.

В течение дня воду можно пить так, как вам удобно, не забывая при этом, что чувство жажды не всегда имеет явный характер. Желательно выпить стакан воды незадолго до приема пищи. Это стимулирует выработку желудочного сока, который необходим для эффективной переработки пищи.

Многие специалисты утверждают, что непосредственно во время приема пищи воду пить не следует. Споры по этому вопросу не утихают. Возможно, в этом случае просто следует избегать крайностей.

У людей нормальная, физиологическая жажда во время приема пищи носит умеренный характер. Но если вы мало пьете жидкости, то чувство жажды во время еды может сильно обостряться. Так как организму постоянно не хватает воды, кровь не способна выработать достаточное количество желудочного сока.

Воды не хватает также для того, чтобы разбавить имеющийся желудочный сок. В результате высокая потребность организма в воде может спровоцировать настолько сильную жажду, что прием воды в процессе еды будет попросту необходим.

С другой стороны, резкая компенсация жидкости может привести к ее обилию в желудке и вызвать проблемы со стороны желудочно-кишечного тракта. Во-первых, желудочный сок с трудом справляется с перевариванием пищи, «плавающей» в воде, во-вторых, сильно разбавленных желудочный сок сам по себе малоэффективен. В такой ситуации вполне закономерно развитие пищевых расстройств.

Таким образом, в случае сильной жажды во время приема пищи полезно выпить немного воды. Тем же кто привык пить много во время еды, рекомендуется постепенно перестраивать свою привычку, «перемещая» прием воды на «дообеденное» время.

После еды также не рекомендуется выпивать большие порции жидкости, по крайней мере в течение 1,5 часов. В это время происходит процесс переваривания пищи, и чрезмерное разбавление желудочного сока нецелесообразно.

Как правило, если человек поглощен каким-либо делом, он забывает пить. Особенно это касается детей, так как увлеченность ребенка игрой бывает настолько сильна, что ему сложно оторваться от нее даже для самых необходимых вещей. У пожилых же людей чувство жажды ослаблено, кроме того, память уже зачастую их подводит. Как же помнить о том, что нужно пить? В этом помогут три следующих совета:

• Установите расписание. Определите в своем графике небольшие, но частые промежутки времени, когда вы спокойно можете выпить достаточное количество воды. Пить в одно и то же время не обязательно, однако более четкое расписание позволит быстрее сделать питье воды устойчивой привычкой.
• Приготовьте то количество воды, которое вы предполагаете выпить, заранее. Чаще всего этот объем равен двум литрам. Наполните водой термос, бутылку, кувшин и поставьте на видном месте. Если часть дня вы проводите на работе, объем воды, соответствующий рабочему времени, возьмите с собой (для тех случаев, когда на рабочем месте нет возможности получить достаточное количество чистой воды). Не забывайте, что приготовленные емкости к концу дня должны быть пустыми.
• Пейте всякий раз после посещения туалета. Потерянные организмом жидкости должны восполняться. Выпивайте как минимум столько, сколько потерял организм.

Насколько важно, как мы пьем воду: сразу большой объем или понемногу, но часто? В физиологическом смысле оба способа эффективно воздействуют на гидратацию организма при условии, что воды достаточно. Целесообразно будет в этом случае руководствоваться собственными ощущениями.

С одной стороны, большое количество воды, выпитое за один прием, может существенно увеличить нагрузку на почки и сердечно-сосудистую систему. Поэтому людям, имеющим проблемы с сердцем и почками, лучше отказаться от этого способа. Во всяком случае, сначала необходимо посоветоваться с врачом.

С другой стороны, прием воды маленькими неспешными глотками увлажняет слизистые, и сразу же возникает иллюзорное ощущение, что больше пить не хочется. Со временем человек привыкает пить пару глотков, и уже не может заставить себя выпить больше. Следовательно, количество воды, поступающей в организм, будет недостаточным.

Наше тело стремится поддерживать идеальную для его функционирования температуру – 36,6° С. Значит ли это, что и температура выпиваемой воды должна быть на этом уровне? Не обязательно. В этом случае можно руководствоваться собственными предпочтениями.

Полезна вода любой температуры, важно, чтобы она не была кипяченой. Безусловно, если там, где вы находитесь, нет чистой питьевой воды, а воду из доступных источников пить небезопасно, кипячение станет единственным выходом. В обычной же ситуации кипяченая вода не обладает и половиной полезных свойств воды природной.

Несмотря на то, что мы инстинктивно определяем для себя комфортную температуру напитков, знание положительных и отрицательных свойств горячей и холодной воды может оказаться полезным.

Горячая вода не такая приятная на вкус, как холодная. Она быстро создает ощущение насыщенности, поэтому те, кто еще не привык выпивать рекомендуемую норму воды, рискуют «не осилить» нужное количество воды.

В то же время теплая и горячая вода (не выше 60° С) способствует усилению выработки тепла, что будет очень полезно для неэнергичных и чувствительных к холоду пожилых людей. Горячая вода расширяет кровеносные сосуды и клеточные мембраны, активизируя тем самым процессы обмена веществ.

Холодная вода оказывает стимулирующее, оживляющее, освежающее действие на организм, особенно при длительных физических нагрузках и обильном потоотделении. Кроме того, холодная вода приятна на вкус, поэтому чаще предпочтение отдается именно ей.

Очевидно, что наиболее предпочтительным напитком для восстановления и поддержания оптимального водного баланса организма является вода. Более того, чрезмерное употребление некоторых других напитков не только не способствуют насыщению организма водой, но и препятствуют ему, так как имеют низкие гидратирующие свойства.

Что же является основой «питьевого рациона», и как быть тем, кто еще не привык пить много обычной воды?

Вода: главный источник жизни и здоровья

Безусловно, вода является незаменимым средством гидратации организма. Когда мы упоминаем рекомендуемые к употреблению Всемирной организацией здравоохранения 2,5 литра жидкости, мы имеем в виду чистую питьевую воду.

Эта природная жидкость является основным компонентом человеческого тела, поэтому о том, почему нужна именно вода, говорить излишне. Из всех напитков вода обладает таким высоким гидратирующим свойством, что другие жидкости начинают «соревноваться» между собой несколькими уровнями ниже.

Настои: натуральные рецепты для здоровья и гармонии

Тем, кому пока сложно пить 2,5 литра воды в сутки, можно часть этого объема заменить настоями полезных трав, а также фруктов и ягод. Важно помнить, что в таких настоях сахар – лишний компонент. Листья вербены, мяты, чабреца, земляники, цветки липы, ромашки, ягоды шиповника, малины и другие дары природы делают настои превосходной альтернативой для тех, кому вкус простой воды пока не нравится.

Целебные свойства трав не препятствуют усвоению воды в организме. Однако, следует помнить, что травяные настои довольно быстро насыщают, возникает желание пить меньше, значит для того, чтобы организм получил нужное количество воды, объем настоев нужно контролировать.

Еще одним важным моментом, который нужно учесть, является выраженное мочегонное свойство некоторых растений. В этом случае требуется чуть повысить норму потребления чистой воды, если же сделать это пока трудно, лучше отказаться от настоев с мочегонными травами.

Фруктовые и овощные соки: заряд витаминов и энергии каждый день

Речь идет о свежевыжатых соках из натуральных овощей и фруктов, а не о тех напитках, что продаются упакованными в магазине. Свежеприготовленные соки тоже обладают определенными гидратирующими свойствами, хотя они значительно ниже, чем у воды.

Соки в чистом виде не могут быть полноценным компонентом «питьевого рациона», они являются составляющей «пищевого рациона». А вот в качестве вкусовой добавки к воде очень даже подходят.

Утверждение, что напиток может обладать низким гидратирующим свойством, звучит как парадокс, ведь в любом напитке содержится вода. И тем не менее это так. Причина в том, что входящие в эти напитки компоненты очень сильно снижают полезные свойства воды.

Кофе и чай: влияние на организм и уровень гидратации

Кофе и чай содержат большое количество пуринов и токсинов, которые должны выводиться из организма через мочу или пот. Для того, чтобы слизистые почек и потовые железы не раздражались, для выведения этих веществ организму нужно много воды, поэтому он «задействует» все имеющиеся водные резервы. В результате наступает обезвоживание.

Алкалоиды (кофеин в кофе и теофиллин в чае) также снижают гидратирующую способность воды. Эти компоненты повышают кровяное давление, что стимулирует работу почек, которые, в свою очередь, выводят повышенное количество воды.

Молоко: польза, состав и роль в ежедневном питании

Молоко мы упоминаем в нашей статье исключительно потому, что многие считают его напитком. На самом деле это еда, прежде всего предназначенная для новорожденных. Таким образом, молоко не входит в состав «питьевого рациона», поэтому и рассматривать его свойства здесь мы не будем.

Промышленные безалкогольные напитки: состав, влияние на здоровье и скрытые риски

Основными компонентами безалкогольных напитков, наряду с водой, являются рафинированный сахар или его искусственный заменитель, ароматические добавки, кислоты, пищевые красители.

Напитки, приготовленные на основе колы, содержат кофеин. Вода, содержащаяся в этих напитках, проходит в организме что называется транзитом: едва успев попасть в кровоток, она выводится почками, не успевая проникнуть в клетки.

А вот что обязательно задержится в организме, так это белый рафинированный сахар. Глюкоза очень быстро проникает в кровоток, ее высокая концентрация способна сильно поднять кровяное давление.

Чтобы как-то устранить дисбаланс, организм вынужден изыскивать дополнительные резервы воды и брать ее из внеклеточной жидкости. Общий уровень содержания жидкости в организме падает, наступает обезвоживание.

Восстановление и поддержание водного баланса организма – это самое эффективное профилактическое средство от многих недугов. Своевременное употребление чистой воды способствует хорошему самочувствию, высокой двигательной активности и прекрасному настроению. Основой же полезного «питьевого рациона» является чистая природная вода.