По данным Всемирной организации здравоохранения, самой здоровой нацией в мире признаны жители Японии. Средний показатель продолжительности жизни японцев составляет более 84 лет.
Уже не одно десятилетие исследователи пытаются вывести формулу этой удивительной «живучести» и понять, что является самым главным фактором долголетия: гены, образ жизни, мировоззрение? Безусловно, факторов, влияющих на состояние здоровья людей, очень много. Но в случае с японцами долголетие обусловлено, в первую очередь, особенным образом жизни.
Многовековая культура Японии основана на неторопливости и созерцательности, стремлении к душевному покою и природной красоте. Умеренность во всем – один из важнейших принципов жизни японцев. Несмотря на высокий уровень жизни большей части населения, жители Страны восходящего солнца предпочитают ограничивать себя в еде и создании так называемых «тепличных» условий жизни.
Культ природы, существующий в стране с незапамятных времен, выражается не только в бережном отношении японцев к естественным ресурсам, но и в том, что они предпочитают натуральные продукты с минимальной обработкой тем, что произведены промышленным способом.
Огромную ценность для японцев представляют пресные внутренние водные источники, так как вода имеет важное значение в системе здорового образа жизни жителей этой страны. Тесная взаимосвязь внутренних резервов организма человека с внешней естественной средой является, по мнению японцев, основой здоровья и долголетия.
Исцеливший себя. Ниши Кацудзо.
На тему связи здоровья человека с окружающей средой в Японии написано много книг, статей, создано большое количество научно-популярных фильмов. Одним из наиболее известных авторов является японский ученый, профессор, инженер, учитель айкидо Ниши Кацудзо. Он является автором одной из самых распространенных в Японии оздоровительных методик, включающей в себя грамотную организацию питания, питьевой режим и медитацию.
Примечательно, что свою методику Н. Кацудзо опробовал на себе. Он родился слабым и болезненным ребенком, врачи утверждали, что он вряд ли доживет до 20 лет. Упорная борьба за жизнь с ранних лет, чтение огромного количества литературы, посвященной здоровью, консультации со специалистами привели к тому, что молодой человек пересмотрел свое отношение к традиционной медицине, его единственной надеждой стали целительные силы природы.
К 44 годам Ниши Кацудзо, к тому времени уже известный в Японии инженер (один их ведущих инженеров Токийского метрополитена), опубликовал свою методику оздоровления. Значительную роль в целительной системе он отвел воде, ведь она является основой жизни и нормального функционирования любого живого организма. Н. Кацудзо говорил: «Вода – это кровь организма по имени Земля!».
Н. Кацудзо написал несколько книг, посвященных оздоровлению организма. Одной из них является «Энергетика воды: исцеление, очищение, омоложение». В ней он говорит о необыкновенных свойствах обыкновенной воды, о ее значении для организма человека, о том, какую воду лучше пить и как правильно организовать свой питьевой режим. В рамках нашей статьи мы поделимся самыми важными советами автора книги.
Зачем нашему организму нужна вода?
Вода в организме человека не находится в неподвижном состоянии, водный обмен происходит непрерывно. Поступая в организм в чистом виде, вода выделяется из него в виде пота, испарений через кожу и легкие, через мочевой пузырь и прямую кишку. В среднем за сутки человеческий организм выделяет до 3,5 литров воды.
Безусловно, эти потери должны быть восполнены. Человеку желательно употребить столько же воды, сколько выделяется. Если же это количество не восполняется, кровь в организме становится вязкой, уровень кислотности сильно повышается, что является очень серьезными предпосылками для возникновения болезней.
Ни один физиологический процесс в организме не может проходить без воды. Обезвоженная клетка просто умирает. Для нормального функционирования организму требуется более 5 литров крови. Этот объем и нужный состав крови не может поддерживаться без воды.
Наши легкие дышат, потому что их поверхность увлажнена. Пища усваивается только с помощью воды: из нее на 90 % состоят слюна и желудочный сок. Вода участвует в расщеплении пищи, полученные из пищи вещества вода разносит по организму.
Токсичные отходы выводятся из организма также посредством воды, которая очищает наше тело, в буквальном смысле промывая каждую клетку. На 80 % из воды состоит плазма крови, именно это обеспечивает ее свободную циркуляцию по телу. Вода предохраняет человеческий организм от перегрева, сохраняя его температуру на уровне 36, 6°C.
Вода является составной частью смазок, позволяющих отдельным частям организма (например, суставам) свободно двигаться и избегать трения. Тонус мышц и тургор кожи также обеспечивает вода.
При устойчивом обезвоживании наш организм начинает отчаянно взывать к помощи. Для этого у него есть целый набор сигналов:
- уменьшение количества слюны
- пересыхание слизистых оболочек
- головные боли
- расстройство пищеварения.
Все эти симптомы свидетельствуют о том, что организму срочно нужна вода.
Важные правила употребления воды
Какую воду пить?
По мнению Ниши Кацудзо, не рекомендуется употреблять кипяченую воду, так как она «мертвая», а, значит, помочь исцелению не может. Автор книги обращает внимание на состав воды, который имеет огромную важность. Содержащиеся в воде природные элементы оказывают сильное влияние на здоровье людей.
Так, исследования показали, что в районах, богатых магнием, люди меньше болеют раком. Кроме того, магний оказывает благотворное воздействие на сосуды. При недостатке магния в организме возникают головокружения, учащается сердцебиение, появляются судороги и спазмы, наблюдается выпадение волос, ломаются ногти. Довольно часто недостаток магния вызывает беспокойство, необъяснимую тревогу.
Если организм полностью лишить этого важного микроэлемента, будет развиваться белокровие. Магний способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний. В кипяченой воде соли магния видоизменены и уже не являются полезными. Именно поэтому пить необходимо чистую природную воду.
Когда и сколько?
Важно соблюдать и режим питья. Ниши Кацудзо говорит: «Начинать пить воду надо прямо с утра – сразу же после пробуждения. Сначала нужно прополоскать горло, затем – зубы, потом выпить стакан воды. Непосредственно после этого завтракать нельзя, необходимо подождать 15-20 минут. Далее пить воду между приемами пищи в количестве до 3 литров в день, непосредственно пере сном пить воду не надо – последний прием воды должен быть, как и прием пищи, до 19 часов».
Почему же нежелательно пить воду во время приема пищи? Дело в том, что для правильного пищеварения пища, попадая в желудок, должна смачиваться только слюной, а непосредственно в желудке расщепляться с помощью неразбавленного желудочного сока.
Разбавленный желудочный сок не может эффективно переварить пищу. В результате организм недополучает питательных веществ, а непереваренная пища разлагается, и кровь разносит ее по организму в виде ядов. Если провести наблюдения за животными в природе, то можно заметить, что звери никогда не пьют во время еды. После охоты они некоторое время отдыхают, переваривая съеденное, и только потом идут к водопою.
Если человек не чувствует голод, то полагающийся по времени прием пищи можно смело заменить стаканом воды. Голод – это просьба организма в поставке ему новой порции энергетического топлива, если этого сигнала нет, значит пища организму не нужна, ему достаточно воды.
Автор книги утверждает, что, употребляя достаточное количество чистой питьевой воды и соблюдая нехитрые правила ее приема, человек может существенно укрепить здоровье и заложить прочную основу своего долголетия.
